首先，需要明确一个概念，什么是牛皮癣。牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，也称为银屑病。它会导致皮肤表面出现红斑、鳞屑和肥厚。这种疾病无法治愈，但可以通过药物和其他治疗方法进行控制。
关于芥菜是否对牛皮癣有害，我们需要从不同的角度来考虑。
第一，从中医的角度来看，芥菜性温辛、具有发散疏导、解毒消肿、温通经络等功效。但对于牛皮癣患者而言，由于本病属于寒湿病症，芥菜这种温性食物容易使湿邪进一步上升，反而促使病情加重。因此，在中医建议下，牛皮癣患者最好少吃芥菜。
第二，从现代医学角度来看，芥菜营养价值丰富。它富含维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁、磷、镁等多种元素，对促进免疫力、预防贫血、保护血管、提高骨密度等有益。这些营养素对于牛皮癣患者也是非常重要的。
综上所述，虽然从传统中医角度来看，牛皮癣患者最好少吃芥菜，但现代医学认为芥菜营养丰富，对身体有益。因此，我们建议牛皮癣患者在食用芥菜时应该适量，并结合医生的建议制定饮食方案。如果患者发现芥菜会加重自己的病情，就应该减少或避免食用。
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